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  #1 (permalink)  
Antiguo 10-06-2008, 01:08 AM
Mami avanzada
 
Registrado: Jan 2008
Posts: 276
Thanks: 52
Thanked 235 Times in 121 Posts
Flan de queso.... algo nuevo para sus invitados.

Flan de queso







Ingredientes:

1 cream cheese de 8oz.
1 pote pequeno de leche condensada .
1 pote de leche evaporada de 12 oz.
6 huevos .
1 pisca sal.
2 cucharaditas de harina trigo.
1 cucharadita de estracto de vainilla.

Procedimiento:

1- Hechar todos los ingredientes en la licuadora y mesclarlos bien.

2-Hacer un caramelo : con agua y azucar y hecharlo en el molde que vallas a usar o puedes hacerlo en el mismo molde.

3- Hechar la mezcla en el molde.

4- Ponerlo en bano maria la manera mas facil es cojer la bandeja que te trae el horno y llenarla de agua y poner el molde hay.

5-Ponerlo en el horno a 350 grados por 1 hora. Y chequearlo antes de la hora por que aveces esta listo . Entonces cojes con un cuchillo y lo chequeas si esta listo el cuchillo sale limpio.Dejalo reposar y despues lo pones en la nevera.



Espero que les guste
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Los siguentes miembros dijeron Gracias a johanna por este Post:
Kyarita (10-08-2008)
  #2 (permalink)  
Antiguo 10-06-2008, 02:06 AM
Avatar de AYDIL
Mami avanzada
 
Registrado: Jul 2008
Ubicación: Mexicoo
Signo: Cancer
Posts: 851
Thanks: 198
Thanked 185 Times in 165 Posts
Contactar con AYDIL a través de MSN
hayyyyyyyyyyyyy que ricoooooooooooooooo.........gracias
__________________
Lilypie Ciclo de 21-37 días Ticker
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  #3 (permalink)  
Antiguo 10-06-2008, 06:27 AM
Avatar de vale
Mami avanzada
 
Registrado: Jul 2007
Posts: 2,791
Thanks: 1,130
Thanked 709 Times in 520 Posts
se ve que te encanta cosinar que bueno amiga que gran virtud de la mujer disen que la mujer que sabe cosinar vale oro jaja asi que yo no lo valgo por que si algo no soporto aser en la vida es cosinar no me gusta para nadaaaaaaaaaaaa se cosinar ago por que tengo que aser pero no me facina pero para nadaaaaaaaaaaaaaaa jajaj.
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  #4 (permalink)  
Antiguo 10-08-2008, 02:49 AM
Avatar de aimee3
Miembro
 
Registrado: Jul 2008
Ubicación: cancun, mexico
Signo: Taurus
Posts: 50
Thanks: 20
Thanked 14 Times in 7 Posts
no entendi como hacer el caramelo solo pones el azucar con el agua y se lo agragas o se le tiene que hacer algo mas?????...
no entendiiiiiiii
Disculpame es que soy medio torpe para cocinar
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  #5 (permalink)  
Antiguo 10-08-2008, 10:47 AM
Avatar de Kyarita
Mami avanzada
 
Registrado: Apr 2008
Ubicación: España
Posts: 779
Imagenes: 36
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Thanked 224 Times in 203 Posts
Yo es que soy tan dulcera que todo lo que pones me encanta!!! mi vicio y pecado el dulceeeeeeeeeeeee Dios que bueno esta jejejee
<Karly>
__________________
<Karly & Kyarita>
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  #6 (permalink)  
Antiguo 10-08-2008, 04:38 PM
Avatar de CaNaRia
Mami avanzada
 
Registrado: Sep 2008
Ubicación: Tenerife
Signo: Acuario
Posts: 636
Thanks: 102
Thanked 118 Times in 102 Posts
Contactar con CaNaRia a través de MSN
Aqui en canarias lo llamamos quesillo que por cierto me encanta con nata!! jajaja bsss
__________________
FaltaMenos.com Calendario
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  #7 (permalink)  
Antiguo 10-09-2008, 12:43 AM
Avatar de aimee3
Miembro
 
Registrado: Jul 2008
Ubicación: cancun, mexico
Signo: Taurus
Posts: 50
Thanks: 20
Thanked 14 Times in 7 Posts
Cita:
Empezado por johanna Ver Mensaje
Pues te doy unos tips para hacer el caramelo:

* 5 cucharas de azucar.
* 1 de agua.


Lo pones en una olla en la estufa el agua y el azucar a fuego lento y lo vas moviendo aveces se ponen como grumos blanco no te desperes sigue moviendolo y cuando este color oro ya esta listo no dejes que se oscuresca por que sabe amargo el caramelo y dana el flan de queso. Entonces ese caramelo lo pones en el molde.


Tips para lavar la olla y la cuchara dejalo en agua y despues la lavas y listo.


Cualquier duda me dejas saver.
mil graciasssss amiga mañana voy a comprar los ingredientes que faltan para prepararlo, a ver si me sale rico, pues aqui ya tengo a mis 2 catadores (mi beba y mi esposo) que ya quieren probarlo
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